麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

2005年12月

飲んでからは最高。ワンコインで替え玉♪ 写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです。一号店のほうです。当時はここに終電なくなってからここにいたことが何度かありました。。。 ...

久々に良いラーに出会った♪ 寸胴から中華鍋にスープを移し、一杯ずつ仕上げるこだわった仕事。挽肉で隠し出汁を作ってる様子。麺も歯応え良く、チャーシューも美味い!!スープまで飲み干したのはすげぇ久々♪ 写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです ...

塩を食べていました。これは上塩ですね。2005年の冬。写真撮影が下手だったなぁ。このころの塩はつくねがはいっています。 ...

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