タッカンマリ。水炊きされた丸鶏が入った料理…ですね。先輩に調べてもらったので、自分は付いて行くだけです(笑)。こちらのお店です。ワクワクです。店内に入って先輩と店員さんのやりとりがあったあとで、店員さんがジャンジャン準備します。その間に店内写真とか撮ってい ...
2011年09月
カンミオク ソルロンタン@ソウル
ソウルの旅。現地集合なんて史上初ですよ。海外経験はほとんどない自分なんでカナーリの緊張したまま成田空港へ。成田は日本語が通じるからまだしも、あっちの空港…金浦だっけ?いや仁川だ!についたらさっぱりわからん。しかもWi-Fiルーターをかりるミッション付きなので、 ...
がんこ11代目@行徳
ラーメンを食べ歩くようになってから、知ったお店です。ここがラーメン屋さんなんだぁっていうのは知る人ぞってことですね。今は簡単に検索できるけど。こちらは何度か訪れています。そして醤油スペシャルをオーダー。相変わらずインパクトのあるビジュアルです。 細麺じゃ ...
葫@行徳
行徳駅ではなくて、ちょっと歩くので、こちらで参考にされる方はご注意下さい。住宅街にあるラーメン屋さんです。前から少々強面の店員さんがいますが、話すと良い方です。見た目で判断しちゃいけませんし、意外と見た目と反対の結果になることが多いです。塩ラーメンのトッ ...
へーちゃんラーメン@越谷
J系あるじゃない、越谷。なんで教えてくれなかったんだろう?と、たまに行かれる方がいるので、不思議なものです。 お昼時間からかなり過ぎていることもあって、店内は休憩モードでした。 神龍というメニューが目立ったので注文しました。超極太麺(通常の4倍らしい)の生麺30 ...
鈴家@本八幡
本八幡でラーしました。魚介の鶏の貝のスープらしいので、かなり濃いイメージがありましたが、さっぱりしてました。個人的には魚介、鶏、貝よりも醤油が目立った気がする。なので…なので?つけ麺の太麺をラーメンに入れたら個人的にはもっと美味しくなるかも?って思ってみ ...
唐そば@公園通り
唐そばです。学生の時は、渋谷2丁目のほうをよく行っていました。九州のラーメンでは好きな味です。博多とも熊本とも久留米とも違うんですよね。アレンジしているのかな?あ、こっちは地下なんすね。つけ麺はそもそも得意じゃないんですが、某所に豚骨ベースで…ってのがあり ...
金伝丸@渋谷
北千住で食べで…。北千住で呑んで…。いろいろありまして、渋谷に移動して…朝に渋谷のラーメン屋で解散です。どまーんなかにありました。豚骨ラーメンの臭みがないやつですね。この地では流行るのもわかる気がします。脂が多めかな?麺はちぢれ麺でした。スープとよく絡ん ...