麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

2012年06月

今日はレバ刺しが最終日とか何とかってことで食べに錦糸町へ行きました。 駒鳥さんです。ここはお客のマナーがたまに悪かったりしますが、大陸の店員さんはがんばってくれています。本日はレバ刺し最後ってことで写真はわかりにくいかもしれませんが、ちょっと厚めです。ご ...

新小岩製麺所という。 色々と調整ができるんですね。何を頼んだか覚えていないのですが、メインどころをオーダーしました。あれ?バラバラなんですね。これはこれでありですが、乗せると冷めちゃうんですよね。スープはあっさりに感じました。塩と胡椒だけのチャーシューは ...

亀戸で有名、とのことなので行って来ました。チャッチャ系?です。身体がこってりを欲するときはいいかもしてません。オーダーはしょうゆ味玉ラーメン。ここでこの写真を撮った時の音で店員に「ん?」と思われてしまったのはいうまでもありません(笑)。出てきたのは王道で ...

気になっていた場所の気になっていたお店です。ほほう、千葉県の醤油とな。ビジュアルは千葉ってイメージはないのですが…。麺は少々平打なんですね。ここで呑んでいるお客様が多いのはなぜかしら?201206212345の出来事。 ...

かぶら屋で一杯。おでんも頼みましたが、刺しをいただきます。そして駅前のラーメン屋さんへ。むねやというJ系のお店。目立たなすぎて気が付きませんでした。ヤサイのコールをするとドーンと山盛りでいただきます。こぼれてもOKの器をとなりに置いてくれました。スープはライ ...

今月でレバ刺しが終わってしまいます。そんなこともあり、もはや呑み仲間(笑)の先輩と食しに。 最近の行きつけか?と言われても過言ではないお店。今月でサラバか?レバ刺しをいただきます。ってかここ最近食べまくってます。大衆酒場なんだから多少の不手際はいいじゃな ...

ラーメン屋さんではありません。居酒屋です。レバ刺しが食べたくて平井駅へやってきました。店内は混んでいます。 レバ刺しを待ちながら、呑みます。お目当ての一品が到着しました。鮮度の良い感じですね。今はわかりませんが、当時はこれで250円だったんですよ!美味しいで ...

駅としては錦糸町だが、住所としては墨田区ではなく江東区。不思議ですなぁ。こちらは鰹節が強いですね。ちょいとクセがありますがありですね。麺は美味しんだけど、スープへの絡みが少ないような気がする。それをそうしてなのかはわかりませんが、最近では油そばが美味しい ...

こんなところに名店がっ!と見つけた場所です。亀戸で一杯。昭和の風情たっぷりの居酒屋で、立ち呑みをば…しておりました。そしてフラフラほろ酔い気分で歩いていますと、不思議な看板を見つけます。らーめん…屋さんですね。ネットで調べると17時から開くとのこと。ちょっ ...

雨が降ってきたので駅ナカの豚骨ラーメン屋さんへ。 450円で一杯を食べられます。 とても豚骨っぽい味を楽しめます。 ニンニククラッシャーがあったり、紅生姜が後から乗せられるから良いんだけどね。今や替え玉無料の店があるから、替え玉100円は厳しいかな。 ...

インスパイアです。でも、まぜそばがメインっぽかったのでまぜそばをオーダーしました。まぜそばは久しぶりだったので2枚撮っています(笑)。味がなんか不透明に感じたのは気のせいでしょうか?たぶん個人の体調のせいですね。この後に呑みがあったから手を抜いている自分がい ...

こちら麺屋一燈のインスパイア系のお店です。ってか行列覚悟したんですが、あっさり入れました。頼んだインスパイアはキレイにまとまっていますね。逆に荒々しさはないように見えてしまいます。全体的におとなしい感じです。麺もあまりゴワゴワしないやわらか型です。ライト ...

ラ王は美味しいと思います。 この麺はなぜか好きなんだなぁ。 デザートもいただきました。 お腹いっぱいでした。 ...

こってり~♪バターをトッピングしています。ここは薬味が無料で増量できるんですよ。「薬味増し」は忘れずに。大盛り(2玉)なのでお腹いっぱいです。201206042130の出来事。 ...

写真が…店頭の証明が落ちていますが営業中です。こってりをいただきます。山盛りも好きですが、これはこれで好きなんですよね。201206022030の出来事。 ...

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