麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

2012年08月

スカイツリーにほど近い?お店です。呑んだ後に寄りました。 超濃厚豚骨魚介スープがウリみたいです。特製ラーメンってのが気になったのでオーダー。めずらしくテーブル席にいます(謎)。見た目は美味しそうです。麺も美味しそうなんですが、なんかこう全体的にキレがなかっ ...

この日は独りで呑みたかったんだなぁ。そんな日だった。 海賊へ。ここは特に安くて・・・な店ではないんですが、軽くならアリかなぁっと。ココは串が剣に刺さってきます。長いので値段がそのぶんします。でも、味はいいんですよ。お客さんがドンドン入ってきてカウンターが ...

あれ?逆光?こちらのお店に行きました。つけ麺で行列ができるらしいお店ですが、自分はラーメンです。つけ麺のことはわからないんですが、ラーメンは・・・あれ?あのつけ麺で有名なチェーン店に似ているかしら?玉ねぎとけずり節が入れ放題なのは良かった・・・入れまくり ...

酔っ払って・・・豚骨らーめんしおを頼んでみた。何が塩なのか?何が豚骨なのか?あまり良くわからなかったが、なぜかスルスルってお腹に入った。不思議なものです。201208260125の出来事。 ...

いつだったか、食べたラーメン。ニンニクと唐辛子の利いた醤油味の・・・ってのが惹かれまして・・・。味は良かったですよ。はい。201208251230の出来事。 ...

見知らぬ美女に連れられて…。 新規です。たぶん。 頼んだのは煮干しラーの具があるやつです。ここは刻みタマネギとニンニクのトッピングが無料です。 ビジュアルは好きですね。煮干しの香りが良いです。最初なんでニンニクをトッピングしたの? ...

呑んだ後の夜のラーメンの。。。 竹虎です。夜やってるのね。裏って言葉に惹かれました。こってりーですね。こってり。濃厚好きなら良いけど、繊細なラーメンが好きならどうなんしょ?って繊細なのが好きな人は頼まないか(笑)。女性のみコラーゲンボールが入るらしい。麺は ...

サマソニの雨の中、食べました。タイ料理です。普段食べられないジャンルってここでこそ!ってなりますよね。トムヤムクンラーメンをオーダー。ビジュアル良いです。パクチー大丈夫?ってきいてくれたんで、多めで!って言いました(笑)。実は雨の中だったんで早く食べました ...

なんか有名店らしいので選択しました。熊本ラーメンは経験が少ないし、せっかくですから。 見た目良いです。こういう中ではレベルの高い佇まい。 味は良かったんだけど、店員の威勢がなかったのがなぁ。聴こえないよ、あんな声じゃ。 ...

なーんか食べたくなったんですよ。なーんか。特製中華そば、です。ビジュアルは当時中野で食べて衝撃的だったあのまま。麺って?ぜんぜん違うものじゃないですか?違うラーメン食べている感じです。スープも水かなぁ?味がぜんぜん違うんです。どうしたんだ!青葉!201208162 ...

ロンドンオリンピックの際に買いました。鶏だし、が良い感じです。美味しいです。麺もだしに合いますね。ごちそうさまでした。ありがとうオリンピック。ありがとう日本代表。201208150120の出来事。 ...

食べたくなったので。周囲がつけ麺を食べている中、1人丼を。武人ら~麺。大盛りだったかな?麺屋武蔵系は個人的には麺とスープが絡んでないと感じてしまうので、自己評価は低いんですが、ここはありかな。パンチ力がありましたが、完食しました。そういえば隣にいたそれこそ ...

海で泳いだ帰り道こちらで、いくらとしらすの丼をいただきました。美味しかったんですよ。新鮮でプチプチで。でも腹ペコは満たされなかったので、ちょっと先でラーメンをいただきました。塩ラーメンです。海苔を麺とからめたり、海老が良いアクセントになって、海でいただく ...

かつおを元仕事仲間、元お客様と食べました。やっぱりこの時の仲間、この時の仕事、が良かったなぁって。その時もそうだし、そこから解散した後も改めて思いました。みんな気持ちはつながっていた・・・気がする。あ、この店は浜松町にあります。で、秋葉原でなぜか途中下車 ...

なんか食べたくなり…。味噌にバターをトッピングしました。これはこれで美味しいなぁっと。何だろうか、この日は脂を欲していたからか美味しく感じました。 ...

新小岩で一杯。と、なるとラーで〆たくなるのが悪い癖。せい家さんというところを嗅覚で発見。なーんか、あっさりした気がします。麺はやわだったかな?デフォで注文していますが・・・。めずらしくご飯を頼んだですが、このご飯は良かったなぁ。ネギドーンな感じで美味しか ...

何か札幌ラーメンによくある黄色い麺が食べたくなりました。ジンギスカンも食べたかったけど。これはこれて好きです。有名なのかしら?ここはチェーン店?だと思うけど接客も良くて居心地の良いです。だだ頼んでからかなり遅いんだけど、札幌の麺って時間がかかるんだっけ? ...

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