麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

2013年05月

こってりが必要な時期もあるんです。そういえば、何で定期的に通っているんだろうか…。チャーシューメンだったかな? 奮発してしまっています。そしてお腹いっぱい。201305302230の出来事。 ...

ただ、食べたかったんです。 201305292005の出来事。 ...

食べたくなった夜。なんにするか迷ってしまうんですが今回はセロリー麺をオーダー。相変わらず良いビジュアル。美味い!らぁりぞを頼んでしまいます。ごちそうさまでした。201305262010の出来事。 ...

なんとなく寄ってしまう。競馬の日だったかしら?博多の色なんだけどなぁ。中洲の色なんだけどなぁ。ってかその二つは色が違いますよねw。ビジュアルと味が違うラーメンです。201305261310の出来事。 ...

何か人気店みたいです。食券を購入するパターンなんですが、ちょっとMENUがわかりにくいです。まぁ、左上のここだけラーメンを買います。着丼しましたが、どっかで見たことある気がする。味も…。浦安にあったマルバに似ている!黄金期でなく晩年の。黄金期なら時代をとった ...

2回目です。ここは京都のラーメン(京都とは推していない)です。スープが3段階になっているのがポイントですね。通常のラーメンをいただきます。九条ねぎがいいですね。背脂も調整できるので、おこのみで。細ストレート麺です。濃厚なスープだからこれがOKです。あ、麺の硬さ ...

リニューアルしたラーメン屋さんです。味は一緒ですが…。大学ってネーミングと錦糸町キャンパスって展開は嫌いじゃありません。とんこつの塩味をいただきます。ここはタマゴがうずらです、なぜか。そしてスープが微妙に少なめです。麺は家系にありがちな四角ではないんです ...

呑んだあとはここです。ここなんです。九州のラーメンをワンコインで食べられるというのが、いつのまにか主流になっていますね。この日も替玉してごちそうさまでした。201305182120の出来事。  ...

以上、写真のみでおおくりしましたw。201305181900の出来事。  ...

ちょっと小雨の夕方のある時間帯、ふらっと寄りました。肉煮干しがウリのようです。カタクチイワシ、マイワシの煮干し。太ストレート麺ってことでテンションあがります。チャーシューは豚バラを薄く切っています。分厚い豚も好きですがこういったチャーシューも良いですね。 ...

船橋で呑んだらここで…。豚骨って、なんで呑んだ後にはサイコーなんでしょうか? 誰か教えて下さい。201305152240の出来事。 ...

どうやら緑黄色野菜が取れるものがあるとかで…。大盛りでいただきます。実はこの麺はあんまり好きじゃないんですが、コンセプトが良かったのでいただきました。って誰目線やねーん!201305111540の出来事。 ...

この店はチェーン店的な感じなんですけど、社長さんをちょっと知っているので行ってみました。ご挨拶したかったんだけどいなかたので残念でした。クリーミー担々麺をオーダーしたかと思うんだけど、ちょっと忘れてしまった。ごちそうさまでした。201305082200の出来事。 ...

先輩との呑みです。神田集合です。馬力さんに行きました。神田にもあるんですね。瓶ビールで乾杯。揚げ物や焼き物をいただきます。馬力で忘れてはいけないものが生ホルです。馬力ハイも忘れてはなりません。んで、積もる話や人生のアドバイスをいただいた後に、ラーメン屋は ...

看板があるんですが、これは違います。 そうです。店名のないラーメン屋さんです。なんで決めてないのかは決めなかったとか。MENUはオススメのものをいただきます。キャベツがのっているのがいいですね。真ん中のが熟成練り醤油です。麺は平打麺です。ポタージュ系のスープ ...

↑このページのトップヘ