ビジュアルとして、徳島のラーメンって好きなんですよね。濃口醤油、中細麺、豚のばら肉、卵。こちらは関東人にあわせてくれるのか、卵の種類を選べます。今回は温玉にしました。邪道ですけどね。



麺の太さが選べたので太麺をチョイス。四国はうどんじゃなくてラーもあるんですよね。関東向けにアレンジされリルので、逆に徳島に行ってみたくなる一杯を堪能できました。

201403241935の出来事。