東京駅のラーメンストリートのお店です。事が終わり東京駅解散だったのでこちらへ。
タン増玉子をいただきます。はい、1,000円以上はごちそうです。
着丼。豪華ですね。ラーメンの上に牛たんがいるのは斬新です。スープは牛テールスープのような味です。
麺は高加水のちょい平打ち。なんか麺だけが他の具材やスープと比べて浮いているように感じたのはなぜでしょうか。
201501071910の出来事。
食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。
コメント