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何を探す旅の途中。呑んだ後、ふらふらとこちらで…。
 
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神楽坂の加賀屋に入りました。こちらは常連さん多いのもありますし、店員さんが粋なのが良いですね。こちら確実にはじめてのお客さんでしたが、常連さんと同じテンションで迎えてくれました。

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氷が多いかな。

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焼き師が違うと味が違いますね。この微妙な違いは。

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〆はふぅふぅ亭にて。塩は一番。味噌は十八番の看板。さてどちらにしようかと思いながらすでに頼んでいました。焼き目のついたチャーシューが良いですね。

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鶏清湯のスープは美味しいですね。ワンタンも美味しかった。

201504142000の出来事。