麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

カテゴリ: → 南行徳

朝のメニューが食べたいのとで、休日に早起きして行きました。 ...

普段は素通りしてしまうのですが、徳島中華そば?に注目してしまいました。 ...

大晦日の今日。朝活でこちらに寄りました。このお店はラーメンを蕎麦を教えてくれた師匠が最近寄ったそうなので、年内に自分も寄りました。  ...

台湾油そばをいただきに。この限定メニューはハマってしまいましたね。 ...

ゆでマニアではありませんが、秋のメニューが気になったので、つい寄りました。  ...

最近は、尊敬する方の蕎麦ブログでゆで太郎がブームなので自分も多大なる影響を受けています。  ...

ここはシステム系です。店員さんもテキパキ動いてくれるので、他店舗に行くよりここにしてしまいます。 ...

南行徳にチェーン店が増えました。  ...

当時の松信は、こちら。あれ?って思う方もいるかと思います。当時は、自家製生麺の「中華蕎麦」、濃口醤油タレと乾麺の「竹岡式」、鶏ガラと豚骨の「とんこつら~めん」の3種類に加えて、こってり太めん(インスパイア)の「松ちゃんら~めん」がありました。こちらは「とん ...

南行徳に新店があるので行きました。豚骨魚介のお店のようです。 ここは店名のようにお酒と麺がポイントのようで、ビール、カクテル、日本酒、ハイボールなんてある。おつまみもあるし、ラーメンも0.5玉って注文も出来るので、呑んで+一杯を一ヶ所で楽しめるコンセプトな ...

南行徳駅前からちょっと商店街歩いて行ったとこ、入り口わかりにくいです。宮しんさん。閉店しちゃったんですよね。残念です。201104271945の出来事。 ...

あの名店(松信)の跡地にできたラーメン屋です。酒場とのコンセプトらしいです。期待しますが・・・。たぶん味玉ラーメンを注文してカウンターに座ります。黒七味ってのが良いですね。届いたラーメンは美味しそう。岩海苔?チャーシューは良いです。炙っていましたからね。麺 ...

先日、ラーメン食べました。 魁力屋。・チェーン店なのは京都で食べたときに知っている ・関東では食べたことがない ・京都では美味かったから関東でもまぁ美味しいだろう という判断のもとで入りました。 「特製醤油九条ネギ味玉ラーメン」を頼む。で出てきたものが写真 ...

醤油ラーメンをネギ多めで。あ、味玉をつけていた、自分Σ(゚д゚;)。京都で食べて美味しかったから、関東にもあるって聞いて期待して行ったんだけど、なんかイメージ違ったなぁ。なんか違うお店のラーメンって感じがしました。 ...

この回は「ヤサイ」のコールでした。キャベツ多めだったんだ。ってかここはキャベツを多めに入れてくれた。いつか佐倉に行こうと思いながら…。なかなか機会がないですね。200802012009の出来事 ...

もう移転してないけど…。この回は薬味(玉葱)をトッピングしています。200801252010の出来事。 ...

とにかく好きでした。佐倉、行こうかしら?200801112040の出来事。  ...

松ちゃんラーメンです。松信の南行徳時代の一品。大好きでした。 ...

二郎インスパイアという店の中で、最も通ったお店かもしれない。元々は県道6号にあった屋台風のお店が南行徳に移転。 6号では千葉のご当地の乾麺を用いた「竹岡式」と生麺を用いた「台場式」がメインであったが、こちらに移転してからは二郎インスパイアの「松ちゃんラーメン ...

竹岡式の画像が見たいというご要望がありまして…。濃口醤油タレと乾麺が美味しかった。これも今じゃ食べられないんだなぁ。200703151910の出来事。 ...

気になったエビ塩そばを食す。塩のせいか、しょっぱい。麺はもう少し細くてちぢれててもいいような?今度は違うの注文して確認しよう。写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです。 ありました。写真! 今は同じ場所に違うラーメン屋さんがありますね。 ...

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