麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

カテゴリ: → 当代島・北栄

家系とJ系のコラボ?をいただきます。  ...

仕事で忙しいというかこの人達と…っておもった日。 ...

限定メニュー。ラーメン屋さんのカルボナーラをいただきに。 ...

とある、限定メニューが気になって…。  ...

気になっていたお店です。いつも空いていますが…。  ...

駅の中にあります。とあるブログを拝見したら食べたくなってしまいました。ぶっかけ冷の大、春巻き、いか天です。春巻きって珍しいですね。麺は中と大の間のサイズが欲しいなぁ。ここにおでんがあったかどうかは見逃しました。お腹いっぱいです。201407241955の出来事。 ...

この看板って定番なんでしょうか? ...

成田にあるラーメン屋さんの浦安店です。背脂摂取したかったことも有り、気になったので寄りました。 ...

たまに寄ります。家系です。でも「家」って字じゃなないのはどういう意味なのかしら?ラーメンをいただきます。麺カタメ、味コイメ、油フツウです。断片が四角い麺は喉を通るときに角があたって、これがまたいいですね。そういえば店員さんが変わったかな?ちょっと慣れない ...

ひさびさに浦安へ。 焼き鳥食べたり、黒丸呑んだりしています。居酒屋ならではの近くにいるおっさんの馬鹿話がおもしろい。 ヤベさんって方がいらっしゃったようで、ずっとやべっちやべっちってイジられてた。たぶん上司の方。でも、酒の席だから無礼講って雰囲気がとても良 ...

生粋です。狭くて美味いんで好きです。しばらく訪問する機会が減ってしまうので、王道の上生粋醬油 をいただきます。こちらは写真右上にある。玉葱を適宜持っていきます。こんな感じでね。秋刀魚の香りのするスープと玉葱の苦味が絶品です。こちらの麺は細よりの麺。カタメで ...

たかし屋さんへ。シメですな。ラーメンを麺硬めで。ここは店長さんとそうじゃないひとで微妙に加減が違うんですよね。言葉では表現できないんだけど、ちょっと違う。麺はシカクです。でもここは家系に属していないんだよなぁ。不思議(笑)。201205142309の出来事 ...

昔からあるラーメン屋さんです。げんき亭といった家系っぽいラーメンを味わえます。ストレスがそーとーたまっていたんですね。缶ビールを頼んでいます。味噌ラーメンだったかな。っぽいってのはそれが分かっていれば良いですね。ごちそうさまでした。201204192145の出来事。 ...

浦安の居酒屋さん。 決してリーズナブルではありませんが、適度な価格で適度なおいしさがあります。ビールは時間が経ってわかりにくいかもしれませんが、出してくれる時はキンキンです。 画面右下はレバテキ、左上は豚から揚げだったかしら?レバーは刺しではありませ ...

帰る前に、なぜだろう?お腹が空いたので、立ち寄ってしまいました。 たかし屋です。家系なんですが、家系じゃない家系は屋を使うところがありますね。真意はわかりませんが、何か意味があるのでしょうか? とんでもなく腹ペコだったんで、チャーシューメンの大を。麺 ...

レバ刺しが食べたくて...冬。この前訪問したときはレバーが売り切れという店員さんからのまさかの回答をいただき、しばらく立ち寄れなかったんですが、先日はちゃーんとありました。ごちそうさまでした。 あ、麺の話ですねΣヾ( ̄0 ̄;ノ。呑んで酔って帰ろうかと思ったんです ...

孫悟空。街のラーメン屋さん。 ここの看板メニューはゴマラーメンの悟空らーめん(麺大盛り)。具はネギ、コーン、海苔、さやえんどう、唐揚げ。唐揚げは美味しい。ゴマの香りがして美味しいスープ。ちなみに辛くありません。担々麺の辛くない感じ?って考えるとイメージ ...

ここは好きです。上正油生粋をオーダー、玉葱を適宜入れるのが良いですね。具は申し分ありません。麺もちょっとヤワですが、このサンマの香りがガツーンとくるスープにはあっていると思います。201201052010の出来事。 ...

ひさびさにつけ麺を食べてみました。ビジュアル上は美味しかったし、この日は暑かったので、つけ麺を頼んでいるお客さんが多かった。でも、自分には合わなかった。つけ麺は無罪です。好きになれない自分がもどかしい。201106272120の出来事。   ...

よく行ってました。上正油ですな(*・ω・)ノ200802092000の出来事。 ...

永吉です。すでに葛西に移転してしまったのですが、浦安にあったころの訪店です。醤油スープなんですが、そば汁っぽい味付けでもあります。麺はツルツル系で美味しいです。あと、伽哩つけめんなるものあるんですが、食べたことない。逃したかー!200703142100の出来事。 ...

塩を食べていました。これは上塩ですね。2005年の冬。写真撮影が下手だったなぁ。このころの塩はつくねがはいっています。 ...

昼、麺屋永吉を食す。美味かった♪ただそれだけじゃ。 写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです。コメントがシンプル。ちなみに麺屋永吉さんは葛西に移転しています。  ...

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