麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

カテゴリ:千葉県船橋市

なかなか結論をいただけない中で、もうこちらから仕掛けるしかないと覚悟を決めた…そんな日。 ...

休日出勤のその後で…。船橋にもなかなかこれなくなるかと思いながら…。しかし、活動拠点と自宅と職場って方向がバラバラだと移動が面倒くさいんですね。距離の問題じゃないと思う。方向の問題。方向性…。  ...

西船橋で独り考えながら…。〆のラーでこちらへ。 ...

船橋にある北海道ラーメンのお店です。確か森住製麺でしたね。 ...

ここは、独り呑みの〆で使うことが多いお店。火力の強い鍋でおやっさん達が調理しているから安心感が出ますね。  ...

こうじグループです。外観が変わりました。こうなった場合、良いパターンとそうでないパターンと…。 ...

なんでしょう。食べるつもりがないのでしたがブラリ。  ...

なんとなく、お腹の中を満たしたかった。 ...

西船橋で一杯。海浜幕張にも同店舗があったのでこちらにも進出したんですね。 ...

船橋に新店ができましたので行きました。ラーメン横丁のとこですね。六角家がなくなったのは何とも言えません。 ...

こちらへ。がっつりしたい日でした。この日は比較的空いていたのでラッキーでした。 ...

船橋はひと通りラーは食したと思ったんですが、この街はまだまだありますね。北口へ移動してこちらへ。 ...

船橋のラーメン横丁です。  ...

親父の塩。美味しそうな佇まいですね。現在は閉店してしまったようです。  ...

なんで選んだのか記憶にないのですが…。かいざんです。たぶんこのスープが飲みたかったのでしょうか?全国で2位、ラーメンウォーカーの記事が掲載されていました。あんまりランキングとかで麺を選ばないのですが、ランク上位って何か安心しますね。本来な嫌いじゃない味なん ...

一人で呑んで、かなり彷徨いながら一人で呑んで、〆はこちらで。 九十九里の煮干しラーメンをいただきます。一人、彷徨い続けた心を癒します。ごちそうさまでした。201308282250の出来事。 ...

豚がんちゃんって名前だったのかな?ベースが居酒屋でラーメンもやってますよ。ってのです。自分は呑みではなく〆のラーメンとして訪麺しました。ラーメン…らあめんの種類も豊富です。何だったか覚えていないのですが、とんこつスープのものをオーダーしました。具も多めの ...

会社近くの呑み屋さんで一杯。肴が美味しいですね。この鮎は絶品でした。まぁここは美味しいんだけど素材に妥協しない分、安くないのがちょっとね。で、〆たくなりまして、船橋へ。満州屋が一番です。ちょっと時間が遅かったこともあってか接客が雑でしたね。ちょっともった ...

船橋で呑んだ帰りかな?開拓したくて探したとこがここです。ビルのB1なので見つけにくい。あ、二回目だ。めずらしく担々麺をいただきます。 ビジュアルはなかなかです。食べてみるとあっさりしています。担々麺だけにもっと濃厚な感じがしたけど。麺のせいもあるかなぁ。で ...

結果として最近ハマっている豚骨ラーメンとなりますね。博多も好きなんですが久留米ってとこが良いです。でも、他のメニューを頼むのでなくオーソドックスなのをオーダー。店員によって麺の硬さが微妙に違うかな?201306131950の出来事。 ...

船橋で呑んだらここで…。豚骨って、なんで呑んだ後にはサイコーなんでしょうか? 誰か教えて下さい。201305152240の出来事。 ...

この店はチェーン店的な感じなんですけど、社長さんをちょっと知っているので行ってみました。ご挨拶したかったんだけどいなかたので残念でした。クリーミー担々麺をオーダーしたかと思うんだけど、ちょっと忘れてしまった。ごちそうさまでした。201305082200の出来事。 ...

レバ刺し食べて…。〆を食べたくて仕方がない。そう、仕方がないのです。地下なので目立たないと思ったら結構目立ちます。えーっと醤油と塩があるみたいですね。塩いただきます。食券に千円を入れたんですが、何度も何度も戻ってきてしまって…。参ったなぁ。ってか店員さん ...

同志と呑んで…。まるはへ。九十九里産特上煮干と錦爽鶏のらーめんというのをいただきました。ここはいろんなメニューがあって好きですね。いろんな味を楽しめますので、これ!って決まってないときはここかな。夜桜がきれいな夜でした。201303262150の出来事。 ...

語る…。大いに語る。 本当にこの場所にいるべきか、そうでないほうが良いべきか。この船橋店と西船橋店は店員が入れ替わることがあるんだけど、自分はどっちも通っているから、あれ?今日はこっちですか?とバレてしまった。〆はこちらへ。定番メニューの鶏白湯をいただき ...

京成船橋駅すぐのお店です。こちらでは限定でJ系があるのでいただきに。 いろいろありますが、ここにないJ系を。 少々待ちますが到着です。 あ、ヤサイニンニクアブラは全マシにしましたが…なんか違うね。 麺は普通の太麺です。極ではありません。違うものなんです ...

加賀屋で独り呑み。いたたまれない日でした。このままここにいても良いのだろうか?そんなことを考えながら…。カウンターで呑んだくれます。ちょっと酔ったぁと思いながら店を出て歩いていると、あの店を見つけてしまった。雪ん子です。熱々のスープなのでこの寒い時期には ...

西船橋で呑んだら、最近はここだなぁ。なぜならスープが熱々なのがいいんです。最近はぬるいものがありますからね。今回も塩ラーメンにしてしまいました。味噌にすればよかったなぁと。でもどのラーメンもチャーハンもちゃんと火が通っているんです。オヤジさんがしっかり調 ...

会社の方と呑んでいました。ここは会社近くの呑み屋さんです。ランチもやっています。値段は安くはありませんがオススメです。オススメってことはどこかの記事にはあまり登場しません。 烏賊美味しいなぁ。で、帰りが同じな後輩の同い年とラーメン屋へ。以前訪れた満州屋が ...

呑んだら…食べたくなりました。こっちはレバテキがあります。かいざんへ。ここは入り口から右に食券買うとこがあって、左側に水がセルフで、水の奥にカウンター席がのびたL字型の店内。混んでると奥に並んで開いた席に座る。で、L字席の後ろが狭いので、水のおかわりとかで ...

家系はそもそも好きなのです。いや、キャベチャーが好きなのです。最近、思うのですが、ここの注文スタイルというかそろそろもういいんじゃないんでしょうか。X番さん味コメカタメ、Y番さんカタメ、Z番さんコメスクナメ、っての。ごちそうさまでした。201210292140の出来事。 ...

とんこつらあめんのお店です。 癖のないとんこつらあめんです。 無難です。周囲は辛いラーメン?味噌?を頼んでいる人が多かったですね。 ...

ラーメン横丁の。。。です。 復刻ラーメンというのをいただきました。臭みのないスープです。どろどろしている分だけお腹にガツンときます。 炙りチャーシューが美味しかったです。これは評価できますね。…って上から目線でスミマセン。 ここ、店員さんが多いのに ...

船橋のラーメン横町にて。伝承ラーメンかためでオーダーしました。 豚骨臭もあり、とてもベーシックなとんこつラーメンを味わえます。 九州を求めすぎるとちょっと物足りないかもしれません。 ...

比較的、空いている時に訪れました。とは言うもののオペレーションが何か良くなかった気がする。気づきはとってもいいんですんがね。 店に入る前に店の前に男性二人がいて何を食べるか迷っていました。ちなみにそこは並ぶとこじゃないです。入り口左手に食券機があるので ...

とある日の呑んだ後の一杯。 西船橋の駅前にあります。塩ラーメンをオーダー。・・・お皿が銀色です。一瞬韓国かと思いました。熱いノ( ̄0 ̄;)。 味は期待値通りです。 この場所で他の店が全部閉まってしまいそれでも麺が食べたいって時にはいいかもしれません。 ...

普段は行かないタイプのお店に行きました。ドロドロ系ですね。こういうのはつけ麺が主流なんですが、なんせ食べないもので…。201204062020の出来事。 ...

ネギを足してみました。なんとなく家までもたずに食べたかったのです。201204051935の出来事。 ...

日高屋で汁なしラーメン。 混ぜちゃった画がキタナクテすいません。ラー油3週、お酢2週。この後もそれぞれ2週Σヾ( ̄0 ̄;ノ ...

西船橋にあるから、場所柄、寄ってしまうことがあります。葦屋です。 味玉塩そばだったかしら?あれ?塩そばでした。柚子胡椒を足せるんですね。過去も足せば良かったかしら? ちょっとだけ美味しくなった気がする。ちょっとだけ。 ...

家系は好きなジャンルです。 ついつい寄ってしまいます。ここは食券を受け取ったり、調理の男性にコールする女性の店員さんが毎回違うんですよね。数ヶ月ぶりに行くと違ったりします。でもあのコール、当時は斬新だったけど、今は慣れたこともあってうるさいだけって思っ ...

京成船橋のほうにあるお店です。いろいろ期待できます。たぶん人気のあるやつオーダーしましたが覚えていません。すみません。でも、当たり障りない味でした。覚えていないってそんなもんですかね。201202222000の出来事。 ...

↑このページのトップヘ