麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

カテゴリ:東京都渋谷区

言わずと知れた行列店です。さすがにこの時間帯は外までの行列はありません。と思ったら店内は食券買うところから行列でした。  ...

渋谷と行っても六本木方面へ進んだ渋谷東です。煮干しで有名になったお店の豚版なので、ちょっとだけ期待して…。 ...

最近では家系でもJ系メニューがあるんですね。 ...

暑い日の渋谷。お昼はここにしました。 ...

新宿駅から行かれます。あの風雲児の近くにあります。 ...

少しだけ親近感が出てしまう店名に一度は行ってみたかった。そして、ついに到着です。 ...

表参道ヒルズの中にあります。この店だけ行列が(笑)。あ、なんでこんなところにいるかは秘密(笑)。 ...

渋谷や恵比寿にはネット上の評価の高い店が何店かありますが、ここはそういうのには上がりにくいんですが美味しいのは確かな名店。栄楽さんです。某ブログで拝見しまして、気になっていました。カレーそばがオススメってことで、夜の部の開店いちばんのりでオーダー。カレー ...

恵比寿でウロウロしていると、人気店があるってことで、行ってみましょうと。おおぜき中華そばへ。恵比寿神社のすぐ近くです。外観の写真を撮り忘れました。にぼしラーメンがオススメなのに白湯ラーメンを頼んでしまう自分。確かに白湯ラーメンは鶏の香りがして美味しかった ...

恵比寿でランチ。ランチなのでラーメンでw。濃厚魚介ラーメンです。基本のものをオーダーしました。これは王道というかオーソドックスの味ですね。恵比寿はこういうのが主流なんですね。201308241500の出来事。 ...

新宿のは知っていましたが、渋谷にもあったんですね。期待して入ります。煮干しの臭いがプ~ンとして良い感じです。煮干王ラーメンをオーダー。豪快なトッピングが食欲をそそります。スープは煮干しのダシがきいてて良いですね。 麺は中太ちぢれ麺。煮干しのスープといって ...

久々に訪問です。すんごぃ昔に行ったなぁ。 角煮らあめんを白・かためでオーダー。美味しそう。あれ?なんか違う…こんな味だったっけ?なんか納得できない日でした。 ...

結婚式の2次会、、、いや3次会のあとに食べました。呑んだ後は豚骨スープがたまりません。思わず替え玉してしまいました。 ...

唐そばです。学生の時は、渋谷2丁目のほうをよく行っていました。九州のラーメンでは好きな味です。博多とも熊本とも久留米とも違うんですよね。アレンジしているのかな?あ、こっちは地下なんすね。つけ麺はそもそも得意じゃないんですが、某所に豚骨ベースで…ってのがあり ...

北千住で食べで…。北千住で呑んで…。いろいろありまして、渋谷に移動して…朝に渋谷のラーメン屋で解散です。どまーんなかにありました。豚骨ラーメンの臭みがないやつですね。この地では流行るのもわかる気がします。脂が多めかな?麺はちぢれ麺でした。スープとよく絡ん ...

あれ?新宿西口だから新宿区かと思ったんだけど、住所上は代々木だから渋谷区なのね。並びます。店内も並んでいました。時期も含め、周囲が99%(これは勝手な予想)つけ麺のなか、特製らーめんをいただきます。いやぁ美味しかったですよ。美味しかったんですけど、そこまでして ...

ある方のブログを拝見して、ついに行くことができました。ここはスープ無しで、しょうゆとみそがあります。一方、ラーメンは、しょうゆ、みそ、カレー、カレーチーズ、ポン酢、とあります。そこで気になったのはポン酢です。ポン酢を注文します。ちなみに、ヤサイとかニンニ ...

代々木駅前でラーを。ここは代ゼミの本校があります。いやぁ青春ですね。ここは通ったなぁ。勉強もそうだけど、ここの講師陣の言葉は今でも自分の人生に役だっています。どこかからコピペしただけの口だけのパクリ講師とは違います。当時はなかったお店です。らすた麺をいた ...

どっかの店が入れなくてここへ。店名がひかれますw でも、店内が暗かったなぁ。明るさも雰囲気も。J系があるのでオーダー。ビジュアルは良いですね。写真がブレてしまいましたが・・・。なんか違う。なんか違うという昼を過ごした後は六本木で焼肉を。ちょっと奥にあるお店 ...

渋谷か神泉から徒歩で。。。個人的には、(都内で食べられる)とんこつNO.1。 ただ、このスープは臭みがありません。 なんで濃厚を求める人にはもの足りないかも?  オレは豚骨ラーメンは、 とんこつ臭が「うわっ」っていうくらいのが 好きなんだけど、ここのはなぜか好き ...

ラーメン好きな呑み仲間から教えてもらって一緒に行った店です。コツ一丁さん。すんません。店の看板は撮っていません。ここは背脂系かな?東京とんこつです。写真ではわかりにくいかもしれませんが、濃厚なスープに背脂がマッチしてとってもパンチが効きます。麺は中太ちぢ ...

定番のラーメンにチャレンジ(笑)。だけども記憶が曖昧です。深夜3時ごろに 「とりあえず食ってからこの後のことは考えよう」みたいなノリで入りました。 場所なのか、女性一人客が多かった(深夜3時なのに)。 主観だけど、深夜の女性一人客はかわいいって思っていました、 ...

櫻塩ソバ(だったと思う)。 深みのある塩味で、まろやかな味でした。 隠し味のトウモロコシがよいでした。 美味しかった。麺もコシがあった。ただ、イスが固定された瓶みたいなものなので、座る場所を失敗すると食べにくかった。 ...

行ったんだけど、行った記憶がまるでない。ただ、世間が思ってるほど個人的には合わなかったってとこかしら。行列があって外まで並んでいたってのは当時の自分のコメントがある。。。本当に覚えてない。写真を見てもこんなの食べていたの?って感想。ごめんなさい。 ...

甘いんだよね。ってかこーゆー味が世間的に美味いのであれば、オレは世間と合わない。オレつけ麺好きじゃないかも?写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです。このころから味覚が変わってないと思われます。。。  ...

↑このページのトップヘ