商用で盛岡へ。駅から離れていますね。じゃじゃ麺の有名なとこに行きたかったんですが、近場にはこちらの有名店しかなく。 ...
カテゴリ: 岩手県盛岡市
HOT jaja@盛岡
盛岡のじゃじゃ麺を食べに・・・あ、仕事でね。移動時間の間にお昼を。 定番のメニューをお味お好みで。 混ぜ方がへたくそで恐縮ですが、混ぜるとこんな感じ。太麺がズンってお腹にキマス。 終わった後に生卵を入れて、スープを飲むチータンタン。個人的には味付けが足り ...
佐々木家@盛岡
盛岡で佐々木家というラーメン屋さんへ行きました。秋田軒発祥の家系ということもあり、ちょっと興味ありで家系へ。頼んだのは味玉のせらーめん。真ん中の白いのがタマネギを細かく刻んだものがあり、これが良いアクセントになります。濃厚スープや麺と同時に口に入れると良 ...