麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

カテゴリ:東京都千代田区

土曜日。お昼はこちらへ。軽く済ませたかったんでしょうか。頼んだのは軽くなかったんだけど。久方ぶりの信越グループです。 ...

なんのきっかけだったか秋葉原で晩ご飯です。 ...

東京駅のラーメンストリートのお店です。事が終わり東京駅解散だったのでこちらへ。 ...

俗に言う、鶏ポタ系のラーメン屋さんですね。  ...

神保町といえば、カレー・ラーメン・中華・アジア系とあります。今回は学生時代に通っていた喫茶店。今日はこちらで早めの食事です。店内の狭さが逆に好きなんです。ここ。 ...

都内で讃岐うどんが食べられる名店です。12時前だったのに20人位ならんでいたかなぁ。  ...

 最近、秋葉原で神田佐久間町で、JR秋葉原駅昭和通り口で、ラーメンと思ったらここです。 ...

上野でアメリカンな会。話で盛り上がりな日でございました。しっかしそれでは物足りず。秋葉原へ移動して、この地へ。ここは変わっていないなぁ。九州じゃんがらの角肉入りをオーダーします。変わらないビジュアルですね。個人的にはこの肉が大好きなんです。絶妙な味なんで ...

コロッケは乗せますか?新角さんで食事です。有楽町駅からすぐにあります。  ...

閉店してしまいました。コンセプトは好きだったんですけどね。店主はうどん店で修行したとのことです。 ...

秋葉原駅の昭和通り側にあるお店です。昭和通り沿いじゃないですよ。 ...

格闘技の正月であるちょっと小雨の1月4日。お昼はここだと思い、龍龍軒さんに訪れました。個人的には豚骨ラーメンではここが一番好きです。思い入れもあるからかなぁ。このあと試合観戦なので、丼もプラスして戦闘態勢に入ります。なんか、こっちにある豚骨ラーメンの味付け ...

近くてもなかなか行く機会がなかった場所。肉の万世のビルの1F、ランチはラーメン屋さんなんですね。食券を買ってスッと奥へ座ります。ボリュームパーコーをオーダーします。着丼です。こんなビジュアルなんですね。写真で観るよりも迫力がありますね。って写真ですけど。鶏 ...

先輩との呑みです。神田集合です。馬力さんに行きました。神田にもあるんですね。瓶ビールで乾杯。揚げ物や焼き物をいただきます。馬力で忘れてはいけないものが生ホルです。馬力ハイも忘れてはなりません。んで、積もる話や人生のアドバイスをいただいた後に、ラーメン屋は ...

看板があるんですが、これは違います。 そうです。店名のないラーメン屋さんです。なんで決めてないのかは決めなかったとか。MENUはオススメのものをいただきます。キャベツがのっているのがいいですね。真ん中のが熟成練り醤油です。麺は平打麺です。ポタージュ系のスープ ...

俺とあぶら。なんという心打たれるネーミングでしょうかw。というわけで入りました。色々と記載されてます。読んでます。読んでいるうちに着麺です。良さ気なビジュアル。美味しそうです。ひとくちスープを喉に通すと、醤油が効いていて美味しいですね。麺も好きなタイプです ...

濃厚ですねぇ~。鶏王です。けいすけのグループなんですかね?看板をみると悩みますが、やっぱり「王」を頼んでしまいます。カネジン食品の麺ですね。最近は強いですねぇ。有名店で使っていますからね。店内に入ると、素敵なPOPが(笑)。控えめな盛で麺を待ちます。王の着麺で ...

秋葉原をブラブラ歩いていたら見つけた場所です。なんかチェーン店的な感じですかね? 田中商店かしら? メニューを見ると山形のラーメンが食べられるっぽいんですが、ここは「中華そば」をいただきます。 おっ!? 喜多方? と思わせるビジュアルですが、それでもなく独 ...

Tokyo Food Bar。こんなものがあり、そこに入ります。うどんをいただきました。美味しかったなぁ。でもフードコート内ってこともあって、わちゃわちゃしていました(笑)。201302231850の出来事。 ...

実は前から知っていたんですが、なかなか行かれませんでした。そしたらテレビで放送してしまってすげぇ人気店になっている。潮(うしお)です。「白」の鶏白湯そばと「黒」のにほんいち醤油そばの二代看板です。テレビで鶏白湯そばが特集されたとのことで鶏白湯そばが売り切れ ...

もてなしくろき…って読みます。人気店のようです。並んでいました。この写真は行列が途絶えてからの外観写真ですw。ちなみに秋葉原駅と浅草橋駅のちょうど中間くらいの場所にあります。塩と味噌っていう組み合わせです。珍しいですね。何曜日か忘れましたけど、鴨そばを出す ...

ゲッティが食べたくて。こちらに行きました。あ、サイズの…なんて名前だっけ…があるんですね。フォークが浮いているのが素敵です♪懐かしいのが壁一面にあって待っていてもあきないですね。目の前の文章を黙読しているうちに麺が到着します。白いナポリタンにチャレンジ。 ...

商用で…いや秋葉原フラフラした後に。影武者です。夕方なのにお客さんが入っています。ヤサイをドーンを入れています。ヤサイはもやしだけじゃないから良いですね。スープはしょっぱいタイプではない(ライトな感じ)のですが味を調整できるから良いですね。豚はしっかりして ...

直営12号です。あ、博多天神です。実はそういう名が付いているのを知っていましたか?博多天神です。ここらへんのトッピングを覚えたのは、博多天神が初だったかなぁ。どうだろう。味噌をはじめていただきます。味噌っつても味噌豚骨ですね。お、美味しいなぁ。味噌をなめて ...

秋葉原をフラフラ。見つけたのはこちら。きわみです。なかなか見つけられませんでした。豚骨醤油にちょっとした太麺(個人的には中太麺)でしょうか?あまり印象がなかったなぁ。201301072230の出来事。 ...

秋葉原の地下のお店です。なかなかわかりにくい場所です。外観はキレイですね。天然コラーゲンたっぷりのスープ、天然小麦(さぬきの夢)の麺、気になります。ラーメンをいただきます。チャーシューは肩ロースですね。これ好きです。スープは濃厚ですが、コラーゲン飲んでるな ...

通院後に気になりまして、こちらへ。夜はやってない(1900まで)のお店なので、せっかくの機会ですから行きました。青島食堂さんです。メニューは食券で買いますが、ラーメン(700円)一本勝負。常連さんが多いみたいで、タイミングよく空いていて、自分が食券買ったらまた外に行 ...

朝帰りの朝は食べないとダメなショウブン。家で何か作るパワーはないので、朝そばを。 ごちそうさまでした。今日は選挙です。 201212160730の出来事。 ...

斑鳩で並んでました。斑鳩…九段下にある名店です。学生の頃はよく行きました。まだ有名になる前だったから普通にいつでも入れました。とっても美味しかった印象があります。Wスープは全盛期の青葉を超えるのはここかなぁって思っていたほどです。らー麺をオーダー。なんか東 ...

知っている店と食べたことある店と食べなくてもイイヤって店がある中で、選んだのはこちら。ほん田さんです。東十条には行く機会がないのでこちらへ。本店の味は知らないんですが…。特製醤油をオーダー。醤油の香りがして良いですね。麺は細めのちょいちぢれ麺。醤油スープ ...

お盆の時です。akibaで今まで行ったことのない新しい呑み屋?に行った後で。お酒を頼むのに呪文を唱えたり、お客側に振り付けが必要ってのに疲れまして・・・その結果どうしても〆が必要になりまして・・・。何度か言っていますが、ここは自分にとってはラーメンを食べ歩く原 ...

アキバでちょっとPCとかスマートフォンとかチェックした後に行きました。ちょっと歩いたけど。名前は前々から知っていたんだど、足が遠のいていました。気になったので今夜ついに訪問。夜の時間もあり、お客様が2組いたんですが、どちらの方も呑んでいました。何にしようかメ ...

ちょっと寄りました。麺大盛無料って看板に惹かれまして。。。塩ラーメンの大盛です。麺がインスタント?みたいに感じてしまいました。201209112000の出来事。 ...

食べたくなったので。周囲がつけ麺を食べている中、1人丼を。武人ら~麺。大盛りだったかな?麺屋武蔵系は個人的には麺とスープが絡んでないと感じてしまうので、自己評価は低いんですが、ここはありかな。パンチ力がありましたが、完食しました。そういえば隣にいたそれこそ ...

かつおを元仕事仲間、元お客様と食べました。やっぱりこの時の仲間、この時の仕事、が良かったなぁって。その時もそうだし、そこから解散した後も改めて思いました。みんな気持ちはつながっていた・・・気がする。あ、この店は浜松町にあります。で、秋葉原でなぜか途中下車 ...

インスパイアです。でも、まぜそばがメインっぽかったのでまぜそばをオーダーしました。まぜそばは久しぶりだったので2枚撮っています(笑)。味がなんか不透明に感じたのは気のせいでしょうか?たぶん個人の体調のせいですね。この後に呑みがあったから手を抜いている自分がい ...

学生時代にはお世話になりました。 そうです。天一です。何か最近、天一率が上がっている気がするんだけど。。。でも美味しいから気にしません。ごちそうさまです。 ...

昔のままだった龍龍軒です。昔といっても12~13年前ですが(笑)。 店内もそのままだったので、ワンコインで食べられる博多とんこつラーメンを食券で購入。当時と変わらない美味しさ(あっさり豚骨)…と思う。豚骨臭がキツクはないけど、それなりにあります。だから好きで ...

秋葉原で何を食べようかとウロウロしていたら発見。迷わず地下へ行きました。店内は満席。店内の雰囲気も他の場所とちょっと違うかな。あと人種はこの土地らしい方々だらけ。全員ね、全員。 ナポリタン大盛り。思ったより湯気が出ていて、猫舌の私には苦戦するかも?ただ ...

平和なランチでございます。有楽町にて。(今日じゃないけど)お昼にラーメンを食べました。店名は「ひょっとこ」。店主の顔から取ったのかな?カウンターの奥では奥さん(?)が柚子の準備をしたり洗い物をしている。カウンターの向こうでは店主が場所狭しと麺を湯切り丼を ...

写真を撮ったのに記事のアップを忘れていました。すいません。誰に謝っているんだろ? ってことで牛角です。牛角?そう牛角です。スノボの帰りに食べました。お腹空いていたモンなぁ。 カルビ、ハラミをわっさー食べています。 あ、冷麺を食べました。 ...

クリスマスの夜は、つじ田にいました(笑)。なんでとか聴かないでください。ここでも、つけ麺ではなくラーメン。二台目らーめんだったかな?流行の味は好きな味です。黒七味が卓上にあってそれを入れると格段に美味しくなります。ただの黒七味好きとかは聴かないでください ...

初訪問です。この手の味はブームになった時から好きなんです。でも最近は飽きたかな?でも、たまに食べたくなります。なんだかんだで行列店ですね。でも、自分以外はみんなつけ麺食べていました。本当にラーメンは自分だけでした。ちなみに、黒七味を入れると格段に美味しく ...

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