麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

カテゴリ:福岡県福岡市

ラーメンを同じ店で味比べってしますか?そうでしょう。なかなか機会はないでしょう。でもここは出来るんです。 ...

中洲にて。お腹が空いたなぁ。そんな時に「1位」をアピールしているラーメン屋さんに。九州のラーメン総選挙で1位だったとか。  ...

博多の昼はうどんでした。ってかゲリラ豪雨でしたよ。有名なうどん屋さんです。昼の時間とちょっとズレていますが、気さくなおば様が接客してくれて、職人のおっさんが麺を作ってくれます。もちろん勘違いが勘違いした江戸っ子のようなものではありません。店内の雰囲気はと ...

ランチはうどんで。天神の商店街んとこにあります。時間が遅かったかもしれないが、お客さんが誰もいなかったんだけど大丈夫だろうか・・・。ゴボ天うどんです。これぞ定番ってくらい麺がやわらかいです。美味しいなぁ。201207191350の出来事。 ...

博多駅近くの屋台です。 シンプルな長浜ラーメンです。表現が下手で申し訳ありませんが、屋台なのに美味しいです。ごちそうさま。201207182345の出来事。 ...

中洲を観光後・・・。少し前から気になっていた、うろん屋さん。うろん?「ろ」? ってことで入店。ごぼう天うろんをオーダー。こういうの好きですわー。そもそもうろん・・・うどんは讃岐だけって勘違いしているのは変な話で、東北・関東・関西・九州と有名なところはいっ ...

長浜とんこつのほうが博多とんこつよりも個人的には好きかもしれません。ってことで、こちらへ。店内には有名人のサインが多くあります。こちらラーメンをオーダー。いいですね。好きなビジュアル。長浜ラーメン美味しいです。このあと、胡麻を足したり、紅しょうがい入れた ...

九州の一発目はこちらです。九州に一軒しかない? 究極のしょうゆラーメン?普通なら、あまり入り口に宣伝が多い店ってのは敬遠するタイプなんですが、確かテレビってのがモヤさまだったんで 行きました。そしてお店の名前がある川端らーめんをオーダー。ほぼ12時ジャスト ...

仕事で深夜に…。 宿泊先の近くでして。深夜にもかかわらずお客さんがいっぱいいます。自分も入って注文…あ、呑んでいるんですね。じゃー自分も呑んでからのラーメンです。五臓六腑にしみわたるとはこのことでしょう。寒い深夜の心をあたためてくれました。ごちそうさまで ...

中華料理屋っぽい老舗。BEERとラー定(ラー+餃子+半チャー)を食す。美味かった♪こっちは1人女性客がかなり多い。しかも替玉!唯一の欠点はテレビは必ずダイエー戦。 写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです。もう、この頃から食事は群れず脱線して ...

店内では昔の猪木を放送してた♪450円という安さ!写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです。たぶん、宿泊先から近いから行ったのかな?  ...

何か一風堂に似てた。チャーシュー丼もなかなか。 写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです。と、言っています。この頃は福岡にいたんですね。自分。 ...

普通に美味かった。ここの豚骨は独特の臭みが全然しない。邦楽ミュージシャンのサイン飾りまくってたな。写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです。当時の自分は、臭みがないのを良いって思っていたのかな?それとも臭みがないことに驚いていたのかな? ...

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