麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

カテゴリ:千葉県習志野市

なんかハマっています。餃子をいただきました。あ、タンメンです。なんかまた変わった気がします。作り手が代わったのかなぁ。シャキシャキ感が今回は復活した気がする。以前(2013年夏)はちょっとトーンが暗かったかならなぁ。こっちのほうが良いなぁ。201402272055の出来 ...

好きなんだなぁ。最近は世のブームに反映したのか、辛玉なものがチョイスできます。あれ?なんかオリジナルではなくなってしまったかもしれない。もっとドーンって感じのほうが好みだったかも?201401152210の出来事。 ...

神様のお店ですかね?気になったので入りました。店外に食券機があるのでパターンなのは入ってからわかったんですが、店内が5席くらいしかありませんので、なんとなくわかりました。店内のお客さんがつけ麺しか頼んでいないなか、自分だけラーメンをオーダー。節がはじめから ...

あのタンメンが食べたくなりました。こちらです。写真がちょっとぶれていますね。こちらのタンメンは野菜をしっかり炒めているから良いですね。熱々です。その熱々がいいのです。麺を野菜と一緒にいただきます。ごちそうさまでした。以前は職場でのお昼休みにいただいていた ...

SLです。そもそも知らなくて、昔ある場所に出来ていて(…そこはなくなってしまって…)ひさびさに思い出して訪れました。ここは火力が強い厨房で、中華鍋をガンガン使っているから好きなんです。メニューはお気に入りのタンメンにしようかと、なんとなくチャーシューメンにし ...

東北の帆立とワカメがあるので、今日はここにしましょと決断しました。ここは駅ナカとしてはレベルが高いかなぁと思う反面、最近はここだけじゃなく、全体的にレベルがあがりましたなぁ。201304101945の出来事。 ...

津田沼にて…。新規開拓です。あごが出汁として出ているとのようで気になりました。魚だしラーメンをいただきます。個人的にはこのスープと麺が合わない気がする。もっとやわでも良い気がしました。もちろん個人的な意見ですので。。。201107152010の出来事。 ...

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