麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

タグ:京都系レコメンド

たぶん、この手のラーメン屋さんが近くにあったらかなりの頻度で通っています。今宵も九条ねぎごはんです。九条ねぎごはんをチョイスです。ってか九条ねぎって食べたらすぐにわかります。毎日でも良い。たぶんこれが好きだからってのがあるのでしょうか?今回は味濃いめ、麺 ...

2回目です。ここは京都のラーメン(京都とは推していない)です。スープが3段階になっているのがポイントですね。通常のラーメンをいただきます。九条ねぎがいいですね。背脂も調整できるので、おこのみで。細ストレート麺です。濃厚なスープだからこれがOKです。あ、麺の硬さ ...

新店のようです。何系だろう?基本的に自分で調べるときは、あまり何かを参考にしません。踊らされたくないと言いますか…。どうやら京都ラーメンの模様。これは期待できます。ますたにラーメンとか好きだったからなぁ。今は行かなくなりましたが…。これは自分の記憶の懐か ...

当時の自分は味が落ちたと偉そうに言っています。好きなんですけどね。でも確かに2000年~2002年くらいが抜群に美味しかった気がする。最近行ってないので行こうかしら? ...

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