麺-footprints-

食べた麺(ラーメン・そば・うどん・パスタ・焼きそば)をアップする(というか記録している)ブログです。リアルタイムの投稿ではありませんので、時間軸の都合上、結果としておかしな点があるかもしれませんが内容に嘘偽りはありません(笑)。また、美味しい麺とそうでないものもアップしていますが、その違いは文面から察してください。あと、古い記事をこっそり更新しています。その他、呑み屋からのハシゴがあったり、麺が出ただけでアップしているので、麺屋以外からもアップることがあります。今のところβ版からβ2版としています。永遠にβ2版かもしれませんが…。

タグ:醤油レコメンド

名店です。商用でお昼に迷っていたんですが、13時過ぎで行列がなかったのでこれはチャンスと思い訪店。 ...

言わずと知れたお店です。ここはコスパで考えちゃうと難しいと思いますが、美味しいと思います。   ...

広島風が食べられるのはここですね。 ...

本店には行ったことがあります。その時は美味いって感じました。 ...

名店です。ちょっとわかりにくい場所にあるんですが、L字型の狭い店内はいつも満席です。 ...

ひさびさです。機会があったのでリピートしました。ここにくることができるのは何のおかげでしょうか…。今回は前回とはちょっと違うものを食べようかと思いまして。納豆ラーメンを入店時にオーダー。おっ!納豆だけが載っているかと思ったんですが、納豆はたまごと少し混ぜ ...

新宿のは知っていましたが、渋谷にもあったんですね。期待して入ります。煮干しの臭いがプ~ンとして良い感じです。煮干王ラーメンをオーダー。豪快なトッピングが食欲をそそります。スープは煮干しのダシがきいてて良いですね。 麺は中太ちぢれ麺。煮干しのスープといって ...

名店です。本店ではなく錦糸町ですが。レトロな感じがたまりません。店内はいつも混んでいるんですが、この日はたまたま席が空いていたので入りました。餃子250円をいただきます。美味しいです。あいますね、ビールに。 正油ラーメン450円です。値段の割にといっては失礼に ...

通院後に気になりまして、こちらへ。夜はやってない(1900まで)のお店なので、せっかくの機会ですから行きました。青島食堂さんです。メニューは食券で買いますが、ラーメン(700円)一本勝負。常連さんが多いみたいで、タイミングよく空いていて、自分が食券買ったらまた外に行 ...

気になっていた牛です。この時間でも行列でした。贅沢醤油という麺をオーダーします。ってか1,000円なのね。ローストビーフがどーんと乗っています。違うものを頼んだようだなぁ。細麺が良い感じです。ってか美味しかったんだけど、違うジャンルって感じですね。ローストビー ...

生粋です。狭くて美味いんで好きです。しばらく訪問する機会が減ってしまうので、王道の上生粋醬油 をいただきます。こちらは写真右上にある。玉葱を適宜持っていきます。こんな感じでね。秋刀魚の香りのするスープと玉葱の苦味が絶品です。こちらの麺は細よりの麺。カタメで ...

平和なランチでございます。有楽町にて。(今日じゃないけど)お昼にラーメンを食べました。店名は「ひょっとこ」。店主の顔から取ったのかな?カウンターの奥では奥さん(?)が柚子の準備をしたり洗い物をしている。カウンターの向こうでは店主が場所狭しと麺を湯切り丼を ...

恋しくなると寄ってしまいます。今回は正油そば。たまり醤油に秋刀魚の香りがするスープは個人的には好きな一杯。いつもなら「上」を頼んでチャーシューと卵を楽しむんですが今回は通常ので。ちなみに「上」はタマネギが別皿でトッピングされて少しずつ加えて味の変化を楽し ...

正油を食べたくなりました。ここは玉葱が別皿トッピングとしてあるのが良いですね。あ、上を頼んだ場合ですけど。ちょっとずつ丼に入れます。私は麺と絡めていただきます。これがサンマの香りを引き立ててくれます。ごちそうさまでした。201105252100の出来事。 ...

ここは何度通ったことだろう。当時尾道ラーメンが本当に好きで。というかバイトで疲れた身体には本当に合ったんですね。ひさびさに近くを歩いたんで、寄りました。 醤油と味噌があるので醤油(魂のラーメン)をオーダー。尾道ラーメンである、いりこだしの風味がありますね。 ...

仙台にいた日ですね。お昼はこちらで。牛たんをいただきます。ここは美味しいですね。普段食べないから特に美味しく感じます。そして夜は、ラーメン屋をさがしてぶらぶら。そして見つけたのがこちら。くろくさんです。ラーメン屋というより、オシャレな店構え、もちろん店内 ...

ひさびさに美味しいなぁって思ったラーメンでした。仕事の終わりがなぜかここらへんだったので(笑)、ケータイで調べてラーメン屋さんへ。場所柄、行列店ではなかったので、さほど期待していませんでした。すいません。でもラーメンと粥のセットを頼んだら…。美味しいではあ ...

竹岡式の画像が見たいというご要望がありまして…。濃口醤油タレと乾麺が美味しかった。これも今じゃ食べられないんだなぁ。200703151910の出来事。 ...

永吉です。すでに葛西に移転してしまったのですが、浦安にあったころの訪店です。醤油スープなんですが、そば汁っぽい味付けでもあります。麺はツルツル系で美味しいです。あと、伽哩つけめんなるものあるんですが、食べたことない。逃したかー!200703142100の出来事。 ...

昼、麺屋永吉を食す。美味かった♪ただそれだけじゃ。 写真はありません。上記は当時、自分が記録していたコピーです。コメントがシンプル。ちなみに麺屋永吉さんは葛西に移転しています。  ...

↑このページのトップヘ